MISIR UNLU ÜZÜMLÜ KURABİYE

MISIR UNLU ÜZÜMLÜ KURABİYE

Bu kurabiyeyi ilk defa susamcorekotu’nda görmüştüm çok hoş bir tadı var,tarifi için çok teşekkür ediyorum..

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı mısır unu
Portakal ve limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı kadar kuru üzüm
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı kadar karbonat
Ve karbonatın üzerine birkaç damla limon suyu,
Aldığı kadar un,
Hamur sert olmayacak
Önce yumurta ve şeker karıştırılır,şeker eriyince diğer malzemeler de eklenerek hamur yoğrulur,5 dakika kadar buzdolabında bekletilir ve şekil verilerek fırında pişirilir.Afiyet olsun.