17 Nisan 2011 Pazar

SÜNGER TATLISI




SÜNGER TATLISI
4 yumurta (soğuk olmayacak), 5 fincan toz şeker mikser yardımıyla çırpılır. 3 kaşık yoğurt, 1 paket kabartma tozu ve 7-8 fincan kadar un ilave edilir.(karışımın kıvamını göz kararı ayarlamak gerekir çünkü fincanların büyüklüğü değişebilir. Hazırlanan karışım yağlanmış tepsiye dökülür ve kek pişirir gibi pişirilir. şerbeti: 4 su bardağı toz şeker (çok büyük değil) 4 su bardağı su şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırılır.ılık kekin üzerine dökülür.şerbet kaynatılmıyor.Afiyet olsun. Burası benim çalıştığım köy.Güzel bir yer ama biraz soğuk bir havası var,bu fotoğraf Nisan'ın 14. günü çekmiştim.Lapa lapa kar yağdı,çok güzel hatta daha fazla biriken yerlerde vardı ama ben hemen kapının önünden çekebildim.Bekleriz..

3 yorum:

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık,ne hoş olmuştur yemesi yumuşacık:)))

susamcorekotu dedi ki...

aaa ben de bu evler kiminki diyordum?merak ettim:))üstteki ev satılıksa alsak diyorum ne dersin:))))

sugibi dedi ki...

Yorumlarınız için çok teşekkürler.Üsteki ev büyük ihtimalle satılır sahibi vefat etmiş mirasta
komşu olurduk ne güzel.benim açımdan çok güzel olurdu.Camı açtım mı sizi görürdüm :)