26 Şubat 2010 Cuma

KARBONATLI TUZLU POĞAÇA

KARBONATLI TUZLU POĞAÇA

Malzemeler:

2 yumurta (birisinin sarısını üzeri için ayırdım)
2 kaşık yoğurt
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı kadar sirke
2 kaşık tuz
1 çay kaşığı karbonat ve üzerine bir iki damla limon suyu

Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup,şekil verdim.İç malzeme olarak maydanoz,peynir,kimyon ve karabiber kullandım,üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpildi..Afiyet olsun.

4 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. İçinde sirke olduğuna göre kıyır kıyır bir kurabiye olmalı, afiyetler olsun. Sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

aaa aslında bu poğaçaymış hemde eski usul mmmm mükemmeldir kesin

Çalışkan Arı dedi ki...

kız var ya ben bazen özellikle karbonat katıyorum, eskini kokusudur ya poğaçalarda: ))
Bir de daha hıyır hıyır yapıyo...

Minigimle mutfakta ..! dedi ki...

Ellerine saglik kurabiyeler harika...