KARBONATLI TUZLU POĞAÇAMalzemeler:
2 yumurta (birisinin sarısını üzeri için ayırdım)
2 kaşık yoğurt
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı kadar sirke
2 kaşık tuz
1 çay kaşığı karbonat ve üzerine bir iki damla limon suyu
Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup,şekil verdim.İç malzeme olarak maydanoz,peynir,kimyon ve karabiber kullandım,üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpildi..Afiyet olsun.
4 yorum:
Merhaba. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. İçinde sirke olduğuna göre kıyır kıyır bir kurabiye olmalı, afiyetler olsun. Sevgiler.
aaa aslında bu poğaçaymış hemde eski usul mmmm mükemmeldir kesin
kız var ya ben bazen özellikle karbonat katıyorum, eskini kokusudur ya poğaçalarda: ))
Bir de daha hıyır hıyır yapıyo...
Ellerine saglik kurabiyeler harika...
Yorum Gönder